Gaspacho de courgettes
Point de Germaine à l’horizon rue Pierre Leroux, mais bien un délicieux petit dîner en terrasse, dans une rue calme, au milieu de plantes. The Guardian en parlait l’été dernier, et puis, je n’habite pas loin…
Chez Germaine est donc un petit bistrot (petit est le mot, il y a très peu de tables!) qui propose un menu entrée+plat+dessert classique (voir le menu du jour ici), mais qui tient ses promesses. Gaspacho de courgettes rafraichissant, magret de canard dans de bonne proportions (i.e. pas trop, pour respecter les demandes des clientES qui font attention!) avec une sauce fruitée (il n’y avait plus de poulet au thym citron et miel ce jour-là, snif) et un fromage blanc de bonne tenue.
Un patron plein de gouaille, un petit billet de 16€, et voilà, on reviendra.
Chez Germaine: 30 rue Pierre Leroux, 75007 Paris. Te: 01 42 73 28 34. Métro: Vaneau (l10) ou Duroc (l10 ou l13). Mes photos ici.
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