Morceaux de côtes de porc ou de travers ou de poitrine, marinés dans du sucre, de la sauce de soja, cuits au four dans leur sauce.
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Mots-clés
- caramel
- porc
Pour 8 personnes
Côtes, travers, ou poitrine de porc : 1,6 kg
alt="-" width="8" height="11" /> Sauce de soja : 1 dl