la vitame E une des composées magique de l'huile d'argan.

En résumer résumer l'huile d'argan vous aideras à lutter contre le cholestérol,La vitamine E est indispensable elle est présente dans les huiles végétales, principalement dans l'huile d'argan ou argane,La vitamine E indispensable au développement du fœtus donc consommer de l'huile d'argan aideras développement au de votre foetus.En plus de la vitamine E l'huile d'argan contient des Omégas -9 et des oméga 6,l'huile d'argan vous aideras à lutter contre les problémes cardio-vasculaires,La vitamine E contenue l'huile d'argan vous  aideras à combattres les radicaux libres donc a retarder les effets du viellissement.L'huile d'argan aideras à vous conserveren bonne santé

En 1922, l'embryologiste Herbert Evans et son assistante Katharine Bishop, de l'université de Californie à Berkeley, constatent que chez des rats soumis à un régime appauvri en lipides, les femelles peuvent tomber enceintes mais aucun fœtus ne se développe. Cependant, les grossesses arrivent à terme quand le régime est supplémenté avec des feuilles de laitue ou du germe de blé. Les deux scientifiques soupçonnent l'existence d'un composé lipophile, qu'ils nomment Facteur X, indispensable au développement du fœtus.Donc consommer de l'huile d'argan aideras au développement de votre fœtus.

En 1924, indépendamment des recherches de Herbert Evans et Katharine Bishop, Bennett Sure, de l'université de l'Arkansas, montre qu'un composé retiré d'un régime alimentaire induit la stérilité chez les rats mâles. Bennett Sure nomme ce composé Vitamine E, les lettres A, B, et C étant déjà utilisées, et la lettre D étant pressentie pour un facteur antirachitique. La vitamine E reçoit aussi le nom de tocophérol, du grec tokos : progéniture et pherein : porter.
Herbert Evans et Oliver Emerson réussissent à isoler la vitamine E à partir de l'huile de germe de blé en 1936, et Erhard Fernholz en détermine la structure en 1938. La même année, le Prix Nobel de chimie Paul Karrer réalise la synthèse de l'alpha-tocophérol racémique. Ce n'est qu'en 1968 que la vitamine E est reconnue comme un élément nutritif essentiel pour l'homme par le National Research Council des États-Unis.
Structure
La vitamine E existe sous huit formes naturelles, quatre tocophérols et quatre tocotriénols :
   * alpha-tocophérol
   * bêta-tocophérol
   * gamma-tocophérol
   * delta-tocophérol
  
   * alpha-tocotriénol
   * bêta-tocotriénol
   * gamma-tocotriénol (propriétés apoptotiques)
   * delta-tocotriénol
Les tocophérols sont constitués d'un noyau chromanol et d'une chaîne latérale saturée à 16 atomes de carbone.
Les tocotriénols diffèrent des tocophérols par la présence de trois doubles liaisons sur cette chaîne latérale.
La différence entre les formes alpha, bêta, gamma et delta réside dans le nombre et la position des groupements méthyles sur le noyau chromanol.
 Image:VitamineE.png

Structure chimique de la Vitamine E
Les doubles liaisons indiquées en rouge
ne sont pas présentes dans les tocophérols.

R1 R2 R3 alpha-tocophérol alpha-tocotriénol CH3 CH3 CH3 béta-tocophérol béta-tocotriénol CH3 H CH3 gamma-tocophérol gamma-tocotriénol H CH3 CH3 delta-tocophérol delta-tocotriénol H H CH3

L'organisme produit continuellement des radicaux libres, des composés très réactifs comportant des électrons célibataires. Les radicaux libres endommagent des composants cellulaires aussi divers que les protéines, les lipides ou l'ADN. Les réactions radicalaires se propagent en chaîne : les molécules déstabilisées par un électron célibataire deviennent à leur tour des radicaux libres. Les antioxydants ont pour rôle de stopper ce processus en neutralisant les radicaux libres, pour réduire leur nocivité. Ainsi, la vitamine E a la capacité de capter et de stabiliser (par résonance) l'électron célibataire des radicaux libres, suivant la réaction :
tocophérol-OH  +  LOO•  \to  tocophérol-O•  +  LOOH   (LOO• : radical libre lipidique)
Le tocophérol porteur d'un radical peut réagir avec un nouveau radical libre pour former une espèce neutre, ou être régénéré par la vitamine C, le glutathion ou le coenzyme Q10.
La vitamine E joue principalement son rôle d'antioxydant dans les membranes biologiques. Les mitochondries, qui sont génératrices de radicaux libres, contiennent de forts taux de vitamine E dans leur membrane lipidique, constituée d'acides-gras polyinsaturés et soumis au stress oxydant.,
La vitamine E est souvent utilisée comme conservateur alimentaire (E306 à E309) pour éviter le rancissement des aliments par les radicaux libres.L'huile d'argan aideras à vous conserver .
Autres
En plus de son rôle antioxydant, la vitamine E évite l'agrégation excessive des plaquettes responsable des thromboses, a une action protectrice sur les globules rouges et pourrait prévenir, par ce biais les maladies cardio-vasculaires d'origine athéromateuse. .L'huile d'argan vous aideras à lutter contre les problèmes cardio-vasculaires
La vitamine E a également un effet bénéfique sur le taux de cholestérol. .L'huile d'argan vous aideras à lutter contre le cholestérol

Elle pourrait aussi protéger de la maladie de Parkinson en empêchant l'oxydation des acides gras oméga-3 et du fer.
Teneurs en vitamine E l'huile d'argan contient des Omégas -9 d'et des oméga 6

La vitamine E est présente dans les huiles végétales, principalement dans l'huile d'argan ou argane, de tournesol, de soja, d'arachide ou d'olive. On la trouve aussi en moindre quantité dans les céréales, les amandes, les légumes verts, le beurre, la margarine, les poissons gras.
Les carences en vitamine E sont rarement observées. D'une part, l'alimentation couvre largement les besoins journaliers (de l'ordre de 15 mg/jour chez l'adulte), d'autre part, cette vitamine stockée par le foie et dans les graisses est peu détruite par l'organisme.
Le tableau ci-dessous présente les aliments possédant la plus importante teneur en vitamine E. Les valeurs sont indiquées en mg de vitamine E pour 100 g d'aliment.

Aliment Teneur en
mg pour 100g Aliment Teneur en
mg pour 100g

Huile d'olive

5,1

Huile d'Argan

90,0

Mûre

3,5

Huile de tournesol

48,7

crème fraîche

3,5

pollen frais de ciste

27,8

Avocat

3,2

Germe de blé

27,0

Asperge

2,5

Huile de palme

25,6

Épinard

2,0

Margarine

25,0

persil

1,8

Noisette et amande sèches

20,0

Beurre

1,5

Huile de colza

18,4

Cervelle

1,2

Germe de maïs et d'orge

15,0

œuf et fromage

1,0

Huile d'arachide

13,0

Tomate et chou

1,0

Soja

11,0

cassis

1,0

Soja sec

8,5

Farine de blé complète

1,0

Arachide fraîche

8,1

Thon

6,3

source wikipédia  http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_E 

remanier par belorient

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