Une petite pause fraîcheur ???
Bonjour, Bonjour les loulous
Pour démarrer la journée en douceur, je vous propose cette petite recette idéale pour les chaudes journées d'été.
Tartare de Concombre & Saumon Fumé
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 concombres
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 petit pot de faisselle
- 1 citron
- de la ciboulette
Préparation :
Découper le concombre en petits dés, le saupoudrer de sel et laisser dégorger une bonne demi-heure
Rincer
Préparer la sauce mélanger la faisselle, le jus de citron et la ciboulette
Dresser les assiettes et servir !!
C'était vraiment très frais, nous nous sommes régalés ... ! Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une belle journée ainsi qu'un bon dimanche et je vous donne rendez-vous lundi pour une nouvelle recette !! Gros Bisous à tous