La saison des asperges touche à sa fin mais la saison des fraises, elle, bat son plein. Pour s’approvisionner, plusieurs possibilités : les primeurs en centre ville, les stands en forme de fraise le long des champs et bien sûr, la cueillette. L’adresse du jour à quelques kilomètres de Munich : Eberle Gärten à Frohnloh bei Gauting.
La cuillette des fraises ou comment joindre l’utile à l’agréable : passer un après-midi au grand air, se régaler de fraises dans les champs et revenir avec des provisions de fraises pour la semaine… Rendez-vous au mois de juillet pour la cueillette des framboises.Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Au menu, soupe de fraises et chantilly Tagada pour écouler mon dernier kilo de fraises et inaugurer mon nouveau siphon.
Mémo en V.O. : champ – das Feld
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