voici les biscuits que je vais donner à mamina pour son jeu, ils sont vraiment très bons
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voici les proportions:
100gr de beurre
100gr de roquefort
200gr de farine
1 oeuf
1/2 c à c de levure
40gr de canneberges
mélanger le beurre mou avec le fromage
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ajouter ensuite l'oeuf et puis la farine et la levure, ne pas mélanger trop longtemps, à peine la farine incorporée pour ne
donner de l'élasticité à la pâte, ajouter ensuite les canneberges
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ensuite la rouler en boudin , l'emballer dans du film alimentaire et la mettre au frigo pendat 1h
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ensuite couper des tranches d'un gros demi cm , les mettre sur une plaque et les faire cuire à 180° pendant plus ou moins 1/4h
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voilà mes amis, je vous embrasse et passez une super journée très ensoleillée