Diplômé de l'université de Cologne, l'allemand avait pris part aux balbutiements du projet Toyota F1 en 2002, avant de rejoindre B.A.R. (British American Racing) la saison suivante. Zander a ensuite posé ses bagages à Grove dans le département aérodynamique de l'écurie Williams, puis il a signé chez BMW dont il devint le chef designer en 2006. En juillet de l'année suivante, il est suspendu par l'écurie d'Hinwill pour avoir annoncé son départ vers l'équipe Honda. Zander avait ensuite survécu au rachat de l'écurie nippone par Ross Brawn, mais il a décidé de quitter l'écurie, qui est solide leader des deux championnats du monde. Bref, ç'aura été un parcours parmi les plus grands, mais Mr. Zander n'aura pas pu rester très longtemps dans chaque écurie.
« Jörg Zander a décidé de quitter l'équipe vendredi dernier avec effet immédiat. Jörg a largement contribué à nos succès enregistrés depuis le début de la saison pour lesquels nous le remercions et lui souhaitons le meilleur pour son futur. » a déclaré un porte-parole de l'écurie Brawn-Mercedes. Cependant, on n'en a pas su plus, à savoir pourquoi, et qui le remplacera.