Une petite glace, çà vous dit !!!!
Cette recette de glace ressemble aux glaces que l’on trouve chez Mcdo, mais en meilleur car on a la satisfaction de l’avoir fait maison.
Les ingrédients :
- 3 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour des meringues ou des macarons)
- 100g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 250ml de lait
- 200g de crème fleurette entière
- 15 carambars
· Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
· Ajoutez le lait tout en continuant de fouetter.
· Montez la crème fleurette en chantilly ferme et ajoutez la au mélange précédent en mélangeant délicatement.
· Faites tourner la sorbetière et versez-y la préparation.
· Pendant ce temps, enlevez les emballages des carambars (c’est le plus rébarbatif) et mixez-les afin d’obtenir des petits morceaux.
· 10 minutes avant la fin de la sorbetière, versez les carambars à l’intérieur.
C’est un vrai régal. On peut décliner cette glace aux M&M’s, KITKAT, et autres gourmandises de votre choix.
Les enfants adorent et moi aussi. Ma préférée est celle aux M&M’s.
Faite votre choix et lancez-vous.
Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Mr BIBOU et comme il est en déplacement jusqu’à Vendredi, les enfants et moi lui souhaitons un JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!!!!
Belle journée