Glace aux carambars

Une petite glace, çà vous dit !!!!

Cette recette de glace ressemble aux glaces que l’on trouve chez Mcdo, mais en meilleur car on a la satisfaction de l’avoir fait maison.

Les ingrédients :

-   3 jaunes d’œufs (gardez les blancs pour des meringues ou des macarons)

-   100g de sucre en poudre

-   2 sachets de sucre vanillé

-   250ml de lait

-   200g de crème fleurette entière

-   15 carambars

·   Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

·   Ajoutez le lait tout en continuant de fouetter.

·   Montez la crème fleurette en chantilly ferme et ajoutez la au mélange précédent en mélangeant délicatement.

·   Faites tourner la sorbetière et versez-y la préparation.

·   Pendant ce temps, enlevez les emballages des carambars (c’est le plus rébarbatif) et mixez-les afin d’obtenir des petits morceaux.

·   10 minutes avant la fin de la sorbetière, versez les carambars à l’intérieur.

C’est un vrai régal. On peut décliner cette glace aux M&M’s, KITKAT, et autres gourmandises de votre choix.

Les enfants adorent et moi aussi. Ma préférée est celle aux M&M’s.

Faite votre choix et lancez-vous.

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Mr BIBOU et comme il est en déplacement jusqu’à Vendredi, les enfants et moi lui souhaitons un JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!!!!

Belle journée