Sorbet à la groseille

C'est la saison des fruits rouges : fraises, cerises, groseilles. Tout est rouge dans les  jardins.
Les fruits rouges je les aime beaucoup.
Comme il y a quelques jours, Mathias du site Rue du commerce  a eu la gentillesse de m'envoyer une sorbetière dans le cadre de notre partenariat, je peux vous dire que la sorbetière tourne à plein rendement.
Je peux vous dire que des sorbets confectionnés à la maison rendent pleinement toutes les saveurs des fruits. C'est excellent !!

Sorbet à la groseille



Ingrédients pour 4 personnes

- 500 g  de groseilles- 10 cuillères à soupe de sucre fin

* Laver les groseilles puis les équeutter
* Déposer le sucre et les groseilles équeuttées dans un mixer ou blender
* Mixer le tout
* Mettre la préparation dans la sorbetière et la faire turbiner 30 mn
* Déposer la préparation dans un récipient type récipient en plastique avec un couvercle et laisser au congélateur au minimum 2 heures
* Déguster