Soupe au chocolat, glace vanille (dessert express)
Par Sophie21
Cette recette de Cyril Lignac, bien que toute simple, fait son petit effet ! C'est très bon, le chocolat chaud associé à la glace est un mariage classique qui réussit à tous les coups ! On peut
aussi envisager de faire une chantilly aux 2 chocolats, noir et lait, avec une boule de glace au chocolat blanc ....
Pour 5 personnes :
250 g de crème liquide entière
100 g de crème liquide
150 g de chocolat
5 boules de glace
Monter la crème entière en chantilly.
Fondre à feu très doux le chocolat et la crème.
Verser sur la chantilly, mélanger.
Déposer les boules de glace au fond des verres, recouvrir de soupe.
Servir aussitôt !