bonsoir je vous propose aujourd'hui un crumble de cerises c'est une recette de marmiton hé oui encore des cerises
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de cerises dénoyautées
- 50 g de cassonade ou sucre brun
- 50 g de sucre semoule
- 100 g de farine sans grumeaux ou (50g de farine et 50g de poudre d'amande)
- 100 g de beurre froid
Préparation :
Répartissez les cerises dans un moule beurré.
Mélangez la cassonade ou sucre brun, le sucre semoule, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts --> jusqu'à ce que vous obteniez une pâte émiettée : un peu comme du sable.. Répartissez celle-ci sur les cerises.
Enfournez le crumble 30 minutes au four préchauffé à 190°C et laissez refroidir avant de servir
c'est trés bon j'ai servi avec de la glace à la vanille maison
bonne soirée