Colonial District
emblématique de l'époque coloniale
Financial District
un food centre (le Lau Pa Sat),
abrite toutes les cuisines d'Asie
sous sa marquise du XIXème siècle.
Little India
en attendant les brochettes satay...
Le repas que nous avons le plus apprécié était végétarien dans un restaurant de Little India, le Komala Vilas. Indiens et indiennes en sari. Curries, Dhal, condiments, excellents, servis sur une feuille de bananier et à manger avec la main droite, et le lassi : à tomber (surtout le mango lassi) ! Bien sûr nous n'avons pas fait de photos, car c'était le soir de la visite au zoo, là où notre appareil photo est tombé en panne !