Coucou du dimanche et recette du salon du blog….

Un petit mot rapido…. Après une semaine à avoir mal aux dents, le week-end s’annonce identique ! C’est donc les mâchoires serrées que je vous mets quelques lignes… Pour ceux qui s’inquiéteraient, si, si, je suis bien allée chez le dentiste !!!! Bon, je vais mangé de la purée en attendant demain !!! Sinon, voici la photo de ma recette pour le salon du blog……. “Suspension” Une profiterole en nougatine, farcie de glace à la vanille de la Guadeloupe, au cœur de framboise, sur son coulis …… L’intérêt de cette recette est de vous montrer comment faire de la nougatine, lui donner une forme. Réaliser une crème anglaise pour faire une glace à la vanille maison. Et utiliser des fruits pour faire un coulis. J’utiliserai le Thermomix pour une partie de ma démonstration !!! youpi !!!! J’espère que cela vous donne envie de venir au salon du blog à Soisson….. Je prépare ma revue de presse pour un envoi en fin d’après midi….. Si vous voulez la recevoir, n’oubliez pas de vous inscrire (tout en haut….). On se retrouve demain pour ma revue de presse avec une surprise !!!!! Passez une excellente journée ! Chez nous le soleil n’est pas au rendez vous mais il fait bon !!!! Bizzzzzzzz Barbichounette Mots clés Technorati : coucou,recettes,salon du blog