Nous avons passé hier soir un super bon moment, autour de la table, Franck de calédosphère, Margouillat des chroniques de Margouillat et son mamour, mon hôommmee et moi ... Il faut dire que j'avais la pression, deux semaines que ce repas était programmé et au moins trois fois le menu a changé .... c'est dire...
Au début, au programme c'était tagine d'agneau aux pruneaux et aux amandes puis ça a été papillottes de vivaneau et finalement .....
Au menu, mesdames et messieurs ....
Bricks de chèvre au miel sur son lit de salade, vinaigrette balsamique
Curry thai vert de crevettes
Tarte à la mousse de bananes, crème anglaise à la vanille de lifou
Je vous mets les photos ce soir, demain place aux recetttes .....Il a fait trop beau aujourd'hui ...J'ai pas pu rester devant mon ordi ! 80))))