Voilà la dernière préparation de l'apéro du week-end dernier : des rillettes de thon Express
J'adore les rillettes de thon, surtout quand elles sont faites maison. (la plupart du temps je suis déçue par celles trouvées dans le commerce)
... mais le problème c'est que ça prend quand même un peu de temps à préparer.
Et la semaine dernière, je savais que je n'aurai pas suffisament de temps pour tout faire, alors je me suis souvenue d'une recette qu'on m'avait donné cet hiver. Je ne l'avais jamais essayée depuis, et je n'ai eu qu'à l'arranger un peu à ma sauce.
Montre en main, moins de 5 minutes.
D'ailleurs c'est tellement rapide à faire qu'on peut pas vraiment appeler ça une recette.
C'est plus une astuce gain de temps "au-secours-j'ai-du-monde-qui-arrive-et-rien-de-prêt" mais le résultat est vraiment très bon !
C'est tout juste si je l'aurai pas mangé directement à la cuillère !!
RILLETTES DE THON EXPRESS'
Ingrédients :
- 1 grosse boite de thon au naturel
- 1 gros Boursin au poivre
- lait
- ciboulette
Dans un bol, émietter le thon.
Le mélanger au boursin au poivre.
Ajouter un peu de lait jusqu'à obtention de la consistance voulue.
Ajouter de la ciboulette et servir !
(ce n'est pas la peine de saler et poivrer avec le Boursin poivre)