Ah... La Kinou Brioche... Testée et approuvée par tout le monde ! Vous la trouverez un peu partout sur le net, c'est vrai qu'elle est superbe, le résultat est
parfait, la mie juste comme on l'attend d'une brioche digne de ce nom (elle s'effiloche !) c'est un vrai bonheur !
Pas que je sois trop flemmarde pour recopier la recette... mais je cite ma source, là où je l'ai reprise, sur le blog de Cojocano ! Allez donc voir là bas...