Verrines pain d'epices, poires, gingembre

Pour cette recette (pour 6 verrines) :
- 4 grosses poires
- 1 citron
- 8 fines tranches de pain d'épices
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 8 cuillères à soupe de fromage blanc

Au travail !

Pelez les poires et coupez-les en dés. Citronnez-les. Réservez au frais.


Faites griller les tranches de pain d'épices, émiettez-les (formez des petits dés...).
Mélangez le fromage blanc avec le gingembre et la cannelle.
 
Garnissez les verrines : miettes de pain d'épices / dés de poires / fromage blanc aux épices / miettes de pain d'épices / dés de poires.


Bon appétit !

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Source : Verrines express