A l’issue du Grenelle de l’environnement, il a été décidé de passer à 20% de bio dans les cantines à l’horizon 2012.
Le WWF-France agit dès à présent, en lançant la première campagne
nationale pour l’introduction de produits issus de l’agriculture
biologique locale dans les cantines scolaires.
Avec la campagne « Oui au bio dans ma cantine » le WWF-France appelle
tous les parents d’élèves à se mobiliser le 18 juin pour convaincre le
maire de leur commune de privilégier les produits issus de
l’agriculture biologique dans chaque cantine scolaire et de mettre en
œuvre des mesures concrètes pour inciter les agriculteurs de son
territoire à passer au bio.
Le bio c’est bon pour la santé car riche en éléments nutritifs mais
surtout, exempt d’OGM, de pesticides et de conservateurs
potentiellement nocifs pour l’organisme !
Le bio, c’est bon pour l’environnement en privilégiant un mode de
production qui respecte les ressources naturelles, les sols et la
biodiversité. S’il est local et de saison, c’est moins d’énergie
consommée pour sa production et son transport et du coup, moins de gaz
à effet de serre pour la planète !
Enfin, le bio, c’est bon pour les finances ! En bio, les agriculteurs
touchent un revenu décent, la production locale bio crée 20 à 30%
d’emplois supplémentaires et permet de faire économiser aux
contribuables les frais de décontamination et frais médicaux générés
par l’utilisation des pesticides.
Pour la santé de vos enfants et pour préserver la planète, dites « Oui au bio dans ma cantine » !
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