1 yaourt
70 g de beurre
5 cl de lait
50 g de sucre (c'est peu sucré, mais ça me suffit : on peut en mettre plus)
240 g de farine
1 sachet de levure
2 cs de cacao
1 cc de vanille liquide
Fouetter le beurre mou avec le sucre.
Ajouter le yaourt, les jaunes d'oeufs, puis la farine et la levure.
Mélanger, ajouter le lait pour détendre la pâte.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporer à la pâte.
Séparer en 2 parts égales : ajouter dans l'une la vanille, dans l'autre le cacao.
Verser alternativement les 2 pâtes dans un moule.
Faire cuire 25 min à 200°C.