Des recettes de la Californie

Par France

Voici une recette toute simple qui fera honneur à tous vos invités: Avec un pain pita, on enfourne jusqu’à ce que le pita soit croustillant et l’on sert avec un Humus maison

Humus avec pain pita croustillant 

Humus avec pain pita croustillant

Des linguines aux fruits de mer avec une crème à la coriandre

Habituellement confectionné avec des crevettes et des pétoncles, ont peut faire varier les fruits de mer avec leur disponibilité et notre goût du jour. Ne pas oublier de ne pas faire cuire plus que quelques minutes les fruits de mer (jusqu’à ce qu’ils tournent opaques) dans la sauce

Linguine aux fruits de mer

Linguine aux fruits de mer

Enfin une tarte aux bananes et noix de macadam (ou noix choisies)

Tarte aux bananes, noix de macadam et caramel

Tarte aux bananes, noix de macadam et caramel

Bon voyage! et bon appétit!