Voici mon 1er essai agar agarien en salé plutôt réussi!
Ingrédients pour un moule à cake:
* 1/2 grande boite de maïs
* des haricots verts
* 6 bâtons de surimis coupés en dés
* 1 avocat
* du poivron rouge (perso j'avais des poivrons marinés en boite)
* 1 bouillon cube de légumes
* 50cl d'eau
* 1càs rase d'agar agar = 5g