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Hier portes ouvertes à Vert'Tige ! C'est le printemps bio en ce moment

Publié le 06 juin 2009 par Epicerie @fairgrocer

Vert'Tige, nous voisins des Halles. On aime leur sympathie, leurs mains farfouillant dans les cagettes. Leur étale bigarré de belles pommes du nord (et non chiliennes ou argentines !) et autres douces courgettes, parfumés panais, délicats citrons bergamote (humm !), ptits radis roses, tendres navets, piquants radis noirs, stupéfiants topinanbourgs... J'en oublie.

On aime l'accueil qu'ils ont fait quand l'Epicerie a posé ces valises lyonnaises dans ce bout du nord.

Donc hier en fin de journée, c'était la visite bien sympa du bâtiment agricole rénové avec des matériaux écologiques par l'Atelier du Possible. Suivi d'une projection du film Home de Yann-Arthus Bertrand. J'entends d'ici les gros yeux ! Ouais YAB un écolo de salon... euh d'avion.

Toujours est-il que son film est poignant, interroge. C'est de la grosse production. Mais d'une façon poétique, il nous met le nez dans... le caca, plus exactement le pétrole (entre autre). Cette "poche de soleil" qu'on dilapide... CO2 et autre gaz que la nature a patiemment stocké pendant des millions d'années. L'exemple de Dubaï est saisissant, ça vous dévisse. Ce lieu de tous les excès, des villes hallucinantes, des zones pavillonnaires entières construites sur l'eau avec ces tonnes de matière arrachées à la terre, transportées par ces supers tankers venant des quatre coins du monde. Aucune nature. Rêve de la démesure, économie basée sur du vent... Dubaï importe tout, ne vit que de sa manne pétrolière et de la spéculation... Le monstre a un "énorme appétit de matière", il n'est pas le seul... Et "des montagnes de déchets"... (dixit Bernard Lavilliers in Etat des lieux).

Que faire ? J'ose espérer que "nous resterons sur Terre" comme dirait l'autre. Dans tous les cas hier chez Vert'Tige c'était chouette ces saucisses (locales !) au feu de bois, ces échanges, ces quelques bières au soleil couchant dans la plaine. La lune nous chatouillait.

Vive les légumes de Vert'Tige et non au pommes bio d'Argentine ! Qu'on se le dise je n'ai rien contre les producteurs argentins mais mettre en concurrence des agricultures si différentes et faire venir si massivement des légumes ou fruits des quatre coins du monde est une aberration tant écologique que sociale.

Une anecdote, on raconte qu'un jour sur un ces cordons onbilicaux autorouriers de notre économie de marché, un camion de tomates espagnoles se rendant aux Pays-Bas a percuté un camion de tomates néerlandaises à destination... de l'Espagne. Véridique ou pas cette tite histoire raconte l'absurdité du système duquel il nous faut sortir.

A quelques pas d'ici, les Vert'Tige nous ont invités sur leurs terres où ils produisent depuis près de 25 ans en bio, à Wavrin, des légumes


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