Avis de ne pas consommer les produits en conserve de la marque La Ferme d’Oc
Mise en garde à la population
Québec, le 4 juin 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise La Ferme d’Oc inc., située au 4495, chemin Royal, à Sainte-Famille (à l’île d’Orléans), avise la population de ne pas consommer les produits en conserve décrits ci-dessous car ils ne sont pas préparés de façon à en garantir l’innocuité nécessaire à la consommation humaine.
Type de produit Variété Format
Canard en sauce Toutes les variétés Pot de verre de 1 kg
Pâté de canard Toutes les variétés Tous les formats de pots de verre
Les produits en conserve faisant l’objet de la présente mise en garde portent l’inscription « La ferme d’OC » et sont vendus dans plusieurs commerces du Québec. Tous les produits achetés jusqu’au 4 juin inclusivement sont visés par cette mise en garde.
L’entreprise procède volontairement au rappel de ses produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement par mesure de prévention. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé.
Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463 5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour vous abonner gratuitement et recevoir, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.
Agriculture, pêcheries, alimentation Québec
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