Pas de recettes aujourd'hui mais un petit coup de cœur pour une épicerie fine qui vend des produits traditionnels provençaux revisités.
J'ai utilisé ces produits dans l'une de mes dernières recettes, le Tartare de saumon presque cru et ses patates douces (le poivre de sichuan et l'huile aux agrumes).
J'ai déjà testé d'autres produits et je n'ai jamais été déçue!
A découvrir : Huile d'olive aromatisée aux agrumes, Vinaigre à la figue, Artichaunade, Confit de courgettes au thym, Confit de Lavande, Crumble Figues....
Un REGALLLLLLLLLLLLLLLLL
Tout est délicieux et surtout j'adore leur conditionnement moderne.
Donc je vous recommande de découvrir ces produits, c'est au Printemps de La Maison et surtout Place Richelme à Aix en Provence.
www.aixetterra.com
Et non, je ne touche pas de commissions pour cet article ! Même si j'aimerai bien j'avoue :)