La perception du prix juste par les Français
En l'espace de moins d'une dizaine d'années, les consommateurs ont
subi, dans leur rapport aux prix, les effets du passage à l'euro, de la
flambée de l'immobilier, de l'envolée du prix de l'énergie, de la
brusque hausse des prix des produits alimentaires, puis de la décrue
d’un certain nombre de prix qui s’étaient envolés. La dynamique des
prix a été également marquée par la complexification des politiques
tarifaires des entreprises. L'hypothèse qui sert de point de départ à
cette recherche est que le brouillage de l'information contenue dans
les prix et la perte corrélative de repères pour les consommateurs
favorise la diffusion d'un sentiment de défiance et d’injustice.
Ce cahier de recherche s’appuie sur une enquête réalisée auprès d’un
échantillon représentatif de la population française. Les résultats
éclairent la manière dont les Français, fin 2008, appréhendent les
fondements de la justice d’un prix. Ils donnent la mesure du sentiment
de défiance à l’égard des stratégies d’offre, en particulier
lorsqu’elles émanent de grandes entreprises – producteurs et
distributeurs - ayant massivement recours au marketing.
75 pages - 29 €
Mots-clés : inflation - promotions - commerce - distribution - marketing - marques de distributeur
La nouvelle sensibilité des consommateurs aux prix
Dans le secteur de la consommation, le débat actuel est focalisé sur les changements d’attitudes vis-à-vis du prix, d’une part parce que les parts de marché de marques premier prix ont fortement augmenté et d’autre part parce que la perception des prix par les consommateurs est déconnectée de la réalité de l’inflation. Qu’en est-il exactement ? La sensibilité aux prix a-t-elle vraiment augmenté ? Pourquoi les consommateurs achètent-ils plus de marques premiers prix ?
Ce sont les questions qui sont traitées dans ce Cahier de Recherche
à partir des données économiques de l’INSEE et d’une enquête spécifique
du CREDOC, menée auprès d’un échantillon représentatif de la population
française adulte.
Après une analyse des différents facteurs de changements en cours, de
la baisse du pouvoir d’achat au développement d’Internet en passant par
la montée du hard-discount, les multiples facettes du prix sont
décortiquées.
Que ce soit au travers des élasticités-prix , reflet de la sensibilité
rationnelle des consommateurs aux prix, ou à partir de la détermination
des produits qui modifient la perception globale de l’évolution des
prix, il est possible de mettre en exergue ce à quoi les consommateurs
sont le plus sensibles.
D’un point de vue psychosociologique, les attitudes vis-à-vis des prix
sont analysées en évolution par rapport à 1995 et synthétisées sous la
forme d’une typologie.
197 pages - 45 €
Mots-clés : attentes des consommateurs - pouvoir d'achat - consommation - sensibilité au prix - inflation - low-cost
Le développement des forfaits illimités : quel impact sur la perception des prix ?
Les forfaits illimités se développent de plus en plus : téléphonie,
accès à Internet, TV payante, mais aussi abonnements aux services de
transport, cartes d’accès illimité au cinéma, aux musées, etc.
Ce travail de recherche analyse la perception qu’ont les consommateurs
des forfaits illimités : le fait de distinguer acte de paiement et acte
de consommation induit-il, dans l'esprit du consommateur, l'impression
factice de gratuité ?
Après une analyse de l’offre de forfaits illimités ( Quels sont les
produits phares ? Quels avantages pour le consommateur ? ), on
s'intéresse à la demande en s'appuyant sur une enquête quantitative.
En définitive, le problème principal que pose le développement des
forfaits illimités est celui du pouvoir d’achat et de la gestion
quotidienne des budgets des ménages.
92 pages - 29 €
Mots-clés : consommation - budget des ménages - dépenses culturelles - dépenses de loisirs - nouvelles technologies - ntic - pouvoir d'achat