Dégustation spéciale Domaine des 2 Anes le jeudi 4 Juin!

Comme beaucoup de vignerons chez Ochato, Magali et Dominique Terrier, propriétaires du Domaine des 2 Anes (Corbiéres), appartiennent à ce que le magazine "l'Express" avait appelé "la nouvelle vague du vin". Une génération de jeunes vignerons qui, animés par leur passion et leur désir d'authenticité, viennent bousculer l'ordre établi.

Depuis quelques années, c'est devenu une habitude, le Domaine des 2 Anes reçoit les louanges de la presse et des spécialistes, tout comme il séduit les amateurs, débutants ou confirmés.

Que vous n'ayez pas encore eu la chance d'être séduit, ou que vous souhaitiez découvrir les dernières cuvées du domaine, nous vous proposons de vous joindre à nous pour une dégustation des vins du Domaine des 2 Anes, le jeudi 4 Juin 2009 à 19h30 à la boutique Ochato, 31 rue Sainte Marthe, dans le 10ème arrondissement parisien.

Notre expert Christophe animera la soirée, et présentera les cuvées "Premiers Pas", "l'Enclos", "Cabrioles" et "le rosé des 2 Anes", accompagnées de charcuterie fine et de fromages de terroir (PAF de 10 euros), le tout dans la convivialité et la bonne humeur bien sûr!

Que vous soyez amateur éclairé ou néophyte, que vous connaissiez ou non les vins des 2 Anes, vous êtes tous les bienvenus! Pensez simplement à nous confirmer votre présence par mail à dégustation@ochato.com ou par téléphone au 01 42 01 08 51

Pour rappel, Magali et Dominique Terrier sont installés depuis 2000 à Peyriac de Mer, dans les Corbières Maritimes, en provenance du Beaujolais, et aprés avoir notamment travaillé dans des exploitations mâconnaises et jurassiennes.

Cherchant un vignoble où ils pourraient exprimer librement leur passion, ils ont été séduit par le fort potentiel des terroirs languedociens, par la magie du lieu, et par l'environnement préservé des vignes, au milieu de pinédes et garrigues odorantes.

Adeptes d'une agriculture 100% biologique, ils ont su réveiller un terroir endormi en cultivant Grenache, Carignan, Mourvédre et Syrah. Aprés avoir remis en état le vignoble, ils ont toujours suivi la même ligne de conduite: créer des vins très personnels grâce à une grande diversité de cépages et une conduite naturelle de la vigne, en respectant la nature et en affirmant la typicité du terroir.

Une démarche qui porte aujourd'hui ses fruits puisque le Domaine des 2 Anes a été désigné révélation Languedoc-Roussillon par le guide des vins GaultMillau 2009.