Cake aux éclats gourmands Tipiak

• 1 sachet d’éclats gourmands Tipiak,
• 200 gr de farine,
• 3 œufs,
• 150 gr de fromage râpé,
• 18 cl de lait,
• 10 gr de beurre,
• 1 c. à soupe d’huile,
• 1 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez les oeufs dans le bol du robot, faites tourner en ajoutant l'huile et le lait. Lorsqu'ils sont bien battus, ajoutez progressivement la farine et la levure chimique, puis le fromage râpé. Incorporez ensuite 3/4 du sachet d’éclats gourmands Tipiak. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré, saupoudrez du reste d’éclats gourmands.
Enfournez 45 minutes, servez tiède ou froid.
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