La mangue, entrée ? plat ? ou dessert ?
C'est le moment de cuisiner la mangue, rappelez vous la liste des fruits du mois de juin. Donc je vous propose des recettes à base de mangue en entrée, en plat et en dessert.
En entrée, cela pourrait être une salade de crevettes roses accompagnée de mangue très rapide à réaliser et à savourer au soleil.
Salade de crevettes roses et de mangue
En plat, Audrey nous propose une recette de poulet à la mangue qui lui rappelle son séjour au Maroc et ses tajines délicieuses.
En dessert, quoi de mieux qu'un crumble à la mangue et à la pomme ? D'ailleurs, cela peut être l'occasion de cuisiner des mangues pas tout à fait mûres mais tout de même abîmées.
Crumble à la mangue
Bon appétit.