Un menu de la Côte Californienne (San Francisco)

Des recettes provenant de mes voyages à San Francisco …

Une laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange sanguine. Si on a pas accès aux oranges sanguines (très sucrées) prendre des oranges les plus sucrées possibles et un de vos meilleurs vinaigre balsamique.

Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange

Laitue mélangée avec vinaigrette à l'orange

ainsi qu’une de mes recettes coup de coeur de l’été

Pétoncles au riesling et à la sauge

Pétoncles au riesling et à la sauge

Et en dessert,
Tarte à l’orange et aux noix

Tarte à l'orange et aux noix

Je vous souhaite une belle introduction à la cuisine californienne!

Markee du blog http://markeelee.blogspot.com/

Markee