Une recette rapide dont je n'ai pas de photos une fois cuit, mais si vous la
tester vous étes sur de l'adopter!!!
Pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
2 tablettes de Bouillon aux Légumes
100 ml d'eau
1 tomate
80 g de blé précuit (moi j'avais des pommes de terre cuite à la vapeur)
4 gousses d'ail
4 branches de thym
Sel et poivre
Diluez le Bouillon aux Légumes dans l'eau, portez-le à ébullition et ajoutez le blé précuit.
Laissez cuire 5 minutes environ. Gardez hors du feu.
Lavez et coupez la tomate en dés.
Epluchez l'ail et pilez-le. Coupez les escalopes de poulet en morceaux et salez-les. Répartissez le blé et son jus de cuisson au centre des feuilles de papier sulfurisé.
Partagez l'ail et la tomate sur le blé ou les pommes de terre coupées en rondelles, déposez les morceaux de poulet
par-dessus, ajoutez les brins de thym, poivrez et fermez les papillotes.
Faites cuire au
four à micro-ondes 850 watts pendant 4 minutes par papillote.