Smoothie Ananas-pomme verte et gingembre

Par Alorangeane

Le deuxième Smoothie, celui qui m'a permis de gagner un lot sur le concours de Sonia. C'est une boisson acidulée avec un petit côté piquant grâce au gingembre, et un subtil goût de vanille qui apporte de la douceur...
Encore très simple à préparer. Comme beaucoup de smoothies, il est riche en vitamines, et il apporte un bon apport énergétique.


Il vous faut pour 2 verres : 200g d’ananas, le jus de 2 pommes vertes, 1 paquet (150g) de tofu au gingembre, 1 pincée de vanille en poudre

Mixer l’ananas avec le tofu. Extraire le jus des pommes avec un extracteur puis l’ajouter au mélange ananas/tofu. Verser dans un verre, saupoudrer de vanille et décorer.

Si vous ne trouvez pas de tofu au gingembre, pas de soucis, ajouter simplement une pincée de gingembre en poudre ou 1 ml de gingembre frais râpé.