Les probiotiques sont des micro-organismes qui composent la flore intestinale et la flore vaginale.
Ces derniers participent à de nombreuses fonctions physiologiques et ils sont donc nécessaires au maintient de l’homéostasie.
Propriétés thérapeutique
- Participent à la digestion et préviennent la constipation et les flatulence
- Améliorent l’absorption des nutriments.
- Élaborent plusieurs vitamines du groupe B (BI’ B6, B12, biotine,
acide folique) ainsi que la vitamine K.
- Possèdent une action immunostimulante qui augmente les défenses naturelles de l’organisme.
- Améliorent la résistance aux infections.
- Inhibent la croissance (et la production de toxines) de plusieurs micro-organismes pathogènes alimentaires dangereux.
- Décomposent les substances cancérigènes présentes dans l’intestin.
- Suppriment la croissance d’organismes non désirables au niveau intestinal (ex: la levure Candida albicans).
- Transforment les glucides non absorbés ainsi que les fibres alimentaires en divers acides gras à chaînes courtes, lesquels deviennent une source d’énergie importante pour les cellules de la muqueuse du côlon.
- Possèdent des propriétés antifongiques.
- Aident à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides sanguins.
- Synthétisent la lactase, l’enzyme nécessaire à la digestion du lactose dans les produits laitiers.
- Peuvent aider au traitement de l’acné et autres troubles cutanés.
- Flore fragilisée suite à un abus de graisses, une cure d’antibiotiques, la prise de la pilule pendant une longue durée.
Signes de déficience
Système digestif
Ballonnement, candidose, colite ulcéreuse, constipation, diarrhée,gaz, infections au niveau du tube digestif, mal absorption des nutriments et cancer du tube digestif.
( Extrait du livre de Roseline Gagnon : “La Nutrithérapie” aux Editions Amyris )
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