Ingrédients :
Pour 10 briochettes :
180 g de farine
1 oeuf
5 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure
20 cl de crème liquide
60 g de poudre d'amandes
60 g de pépites de chocolat
Vermicelles au chocolat pour la déco.
Préchauffer votre four à 180°
Dans un grand saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, levure, poudre d'amandes.
Faire un puits puis y ajouter l'oeuf entier battu puis la crème liquide ; bien travailler la pâte puis ajouter les pépites de chocolat.
Disposer la pâte obtenue dans des moules à muffins en silicone en remplissant qu'aux 3/4.
Décorer avec un peu de vermicelles au chocolat.
Enfourner pour 20 mn à 180° ( th 6 )