Ce lassi est délicieux, d'habitude je le prépare juste avec du lait mais ce matin, j'ai découvert la recette de Oum Kalthoum qui rajoute du yaourt ce qui le rend onctueux à souhait.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 2 bananes
- 15cl de lait
- 2 yaourts
- 4 c. à s. de sucre
Préparation:Mixer les bananes, ajouter le sucre, le lait et le yaourt et mixer pendant environ 2 minutes pour obtenir un mélange mousseux.