mini muffins aux framboises et fève tonka

Par Isasolju

bonjour

je vous propose des muffins à la framboise et à la fève tonka






















Ingrédients:
- 200g de farine
- 2 cuillères à soupe de sirop de vanille ou une demi gousse de vanille grattée
- 90g de sucre
- 6g de levure chimique ou poudre à lever bio
- 2 oeufs
- 115g de lait ou un yaourt nature

de beurre fondu

-50 g

- des framboises
- 1/2 de fève Tonka rapée

Préchauffer le four à

180°C

(th.6)
Dans un bol mélanger les ingrédients en poudre dans un saladier et mélanger le tout. Dans un second bol, casser les oeufs, ajouter le beurre fondu   puis ajouter le lait

Faire un puit dans le mélange d’ingrédients en poudre et y verser le mélange des ingrédients liquides et bien mélanger .
Ajouter la tonka rapée et et le sirop de vanille  mélanger , remplir  partiellement  deux plaques de  minimuffins.

mettre des  framboises dans chaque moule et ajouter l’appareil restant  sur les framboises.

cuire pendant 25 minutes,

il n'en reste plus

c'est trés bon

bonne journée