Le soleil est de retour tout comme les fruits de saison. Profitez du week-end pour préparer une petite recette à base de fraise.
Comme il va faire chaud ce week-end voici une recette, pour six personnes, de soupe fraîche à base de fraises de saison.
Très simple à réaliser, nul besoin d'être un cordon bleu.
Prenez 1,5 kilo de fraises que vous passez sous l'eau.
Equeutez-les et coupez-les en morceaux.
Ajoutez l'équivalent de deux cuillères à café de jus de citron et du sucre (3 cuillère à café).
Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Laissez refroidir au réfrigérateur et servez bien frais !
Laissez-vous aussi séduire par de bonnes confitures à base de fruits rouges.
Pour aller plus loin :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble