Une petite salade bien dépaysante !!
Bonjour, bonjour les loulous
Ouh ça sent bon le samedi ... ici temps couvert ! Pas grave, je suis motivée comme tout je vais faire tout plein de bonne choses pour amener le soleil dans ma cuisine
On va commencer par cette petite salade toute simple
Salade Crevettes, Ananas & Lait de coco
Pour deux gourmands
Ingrédients :
- 12 belle crevettes
- 4 rondelles d'ananas
- 1 brique de lait de coco
- Sel marin Le Guérandais
- 1 cs de sauce soja
Faire chauffer la sauce soja dans le fond du wok
Ajouter l'ananas coupé en petits morceaux
Faire caraméliser l'ananas dans la sauce soja
Ajouter le lait de coco, le sel, et au dernier moment les crevettes
Laisser mijoter 5 minutes à feu doux
Et c'est parti, vous n'avez plus qu'à vous régaler.
Nous nous sommes régalés, de plus cette salade peut être dégustée chaude ou froide, selon vos envies, mais surtout selon le temps qu'il fait dehors ;o)
Je vous souhaite à tous une belle journée et je vous donne rendez vous demain pour une nouvelle recette, d'ici là régalez vous et surtout faite vous bien plaisir.