Lors d'un trainning tupperware, j'ai reçu comme cadeau sur livre sur la "tomate" et cette recette m'a très vite fait de l'oeil, un vrai régal et tellement simple à faire!!
100ml de crème liquide 3%
2 oeufs entiers + 1 jaune
100ml de ricotta
anteh
200g de tomates cerises
100g de feta
sel
poivre
Faire préchauffez le four à 180°
Cette recette est idéal pour le moule à muffins tupperware, vous aurez juste 7 flans!
Dans un saladier (ou dans le speedy chef) mélanger la crème, les oeufs, la ricotta, l'aneth, le sel et le poivre.
Couper la féta en dés et les tomates cerises en 2.
Disposer la féta et les tomates dans les moules à muffins et verser dessus jusqu'au bord la crème préparer avant.
Mettre au four pour 35mn.
Déguster froid accompagné d'une salade.