Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile
- 3 pommes
- 3 œufs
- 250g de mascarpone
- une dizaine de morceau de sucre
- une pâte brisé (ou sablé) toute prête
Éplucher et couper les pommes.
Au fond d'un plat, disposer le sucre puis les pommes, recouvrir de 3 œufs battus, de petites boules de mascarpone puis finir en ajoutant la pâte brisé.
Enfourner 40 min à 180° en surveillant.