Alerte alimentaire - Allergènes dans des pâtés - Québec

Présence non déclarée de protéines d’oeufs dans des pâtés 

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 21 mai 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Fruits et légumes Tardif située au 559, chemin Saint-Jean, à La Prairie, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’oeufs de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.

NOM DU PRODUIT

PÂTÉ AU POULET
230 G

PÂTÉ AU POULET
620 G

PÂTÉ À LA VIANDE
230 G

PÂTÉ À LA VIANDE MAISON
620 G

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde portent sur leur emballage l’inscription « FRUITS ET LEGUMES TARDIF, 559 chemin de st-jean, Laprairie » et comportent une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 21 mai 2009 inclusivement. Ils ont été vendus dans différents formats à l’établissement désigné plus haut.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines d’oeufs. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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