Quiche aux brèdes et à l'espadon fumé

Publié le 20 mai 2009 par Cahri Cahri

Quiche aux brèdes et à l’espadon fumé

Quiche garnie de brèdes (chouchoux, citrouille, chinoises…) sautées et de lamelles d’espadon fumé.

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Mots-clés

  • brèdes
  • espadon
  • quiche

Pour 8 personnes

Pâte brisée
 Farine : 250 gr
if" alt="-" width="8" height="11" /> Sel
 Lait : 3 dl
 Crème liquide : 3 dl
 Poivre

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 Brèdes chinoises : 500 gr

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