Quiche garnie de brèdes (chouchoux, citrouille, chinoises…) sautées et de lamelles d’espadon fumé.
Galerie Média
Pour 8 personnes
Pâte brisée
Farine : 250 gr
Brèdes
Mélanger les éléments de l’appareil à flan salé (B) Ciseler les brèdes en grosse chiffonnade et les sauter àp>Foncer la quiche et étaler la garniture, verser l’appareil à flan et cuire au four à 200° pendant 20 mn environ puis continuer la cuisson à 180° encore une dizaine de mi