Même si l’hamburger semble incontournable il n’en reste pas moins qu’il est loin de battre notre bon jambon-beurre national !
Ah ! Le jambon-beurre que l’on déguste sur la terrasse d’un café à la pause déjeuner… Voilà un sandwich cher aux Français.
Justement, selon une étude publiée à l'occasion du salon européen du sandwich, il se vend en France un hamburger pour huit sandwichs. Le grand préféré reste la baguette jambon-beurre : il représente 7 sandwichs baguette sur 10.
Ses chiffres donnent le vertige puisqu’il représente à lui seul plus de 2.2 millions de sandwichs vendus par jour (soit 830 millions chaque année).
"La France est le seul pays au monde où le sandwich tient tête au hamburger", souligne Bernard Boutboul, directeur du cabinet Gira Conseil qui a réalisé cette étude pour l'European Sandwich and Snack Show.
Enfin, il est « amusant » en plus de noter que Paris est la ville la plus chère avec un jambon-beurre à 3.27€ en moyenne, alors qu'il ne coûte que 1.91€ en de Corse…
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