Cette recette de cake aux carambars est celle d'Audrey qui vient du livre de sophie Dudemaine "Le cake show de Sophie".
Ingrédients :
3 oeufs
160 g de sucre en poudre
150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)
150 g de beurre
20 carambars
10 cl de lait
Faire chauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les mettre dans une casserole avec le beurre et le lait.
Faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs, ajouter ensuite le mélange beurre, lait carambars.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné (si celui-ci n'est pas en silicone).
Enfourner à mi-hauteur 40 minutes.