Tagliatelles au saumon

 400 g de tagliatelles, 300 g de tomates, 1 boîte de saumon de 300 g, 3 c à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, basilic, sel, poivre.
Réduire les tomates en purée. Mettre l'ail écrasé et le saumon dans l'huile. Ajouter les tomates, saler, poivrer, mijoter 10 mn. Verser sur les pâtes parsemer avec 10 feuilles de basilic haché. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com