Et voilà le fameux repas du 8 mai à 11 (mon chéri était là en plus) passé, j'ai pris plusieurs de vos idées et au final le menu donnait:
en apéro sur l'idée des tartes, quiches et autres de Marie j'ai fait des cakes au jambon
en entrée une purée d'avocat sur tartare de saumon
en plat principal venait, sur l'idée des plats mijotés de Ciorane, un poulet bourguignon et son couscous
puis enfin en dessert un millefeuille de fraises à ma façon avec glace coco et/ou glace chocolat
tout c'est bien passé, je vous remercie de vos idées d'ailleurs!!!
les petits cakes:
la recette est celle des cakes jambon basique à savoir 1 cl d'huile, 1 cl de vin blanc, 250g de farine, 4 oeufs, 2 tranches de jambon, des olives (pas mises), 1 cac de sel, 1 sachet de levure, 150g de gruyère et hop 40minutes à 210°C, j'ai juste rajouté pour la touche personnelle 2 cac de canelle, 1/2 cac de poivre
toujours bien appréciés, ces cakes à la fois moelleux et agréables sont une valeur sure, la touche de cannelle est très légère et surprenante, c'est pas mal
demain la suite avec les verrines !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble