J'espère que vous avez passé un bon week-end bien ensoleillé? Aujourd'hui je vous propose un dessert bien frais qui passe très bien en fin de repas les jours de grand soleil. Nous avons réalisé ce dessert avec mon chéri avec nos deux fruits préférés ... vive la saison des fraises!!
Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Ingrédients:
- 250 g de gariguettes
- 1/2 ananas
- 20 cl de jus d'orange
- 1 càs de sucre
- 2 càs de noix de coco en poudre
- quelques feuilles de menthe
Recette:
Laver, équeuter et couper les fraises en dés.
Éplucher l'ananas et le couper en dés.
Mélanger le jus d'orange avec le sucre, la noix de coco et quelques feuilles de menthe hachées.
Répartir dans 4 ramequins et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain!!