Douceur de lait aux fruits

Ou comment recycler des fruits cuits au four !

La veille, pour le dessert, j’avais fait des fruits cuits au four : 3 pommes, 2 bananes, quelques fraises, 2CS de miel de lavande, le jus d’un citron vert et le tout au four à 210°C (th7) pendant 20 minutes environ.

Evidemment, il en est resté. J’ai proposé aux enfants de leur faire pour le petit déjeuner du lendemain du Danao®. Vous savez cette boisson lactée aux fruits.

Ils étaient partants.

Le lendemain matin, dans le bol du Thermomix, mettre le reste des fruits cuits, 600g de lait et mixez le tout quelques secondes à Vit10.

Et voilà le tour est. A vous de créer le « Danao® » avec les fruits cuits de votre choix. Même ceux qui n’aiment pas le lait, aimeront votre boisson !

Belle journée