Muffins Noix de Coco - Coeur Nutella

Ce week end nous étions dans ma Bretagne natale, une bonne occasion pour rendre visite à la famille et aux amis. Lors de notre petite virée chez ma Poupette Pauline, l'Homme a goûté à ses muffins coco nutella: so delicious selon ces dires!
Ni une, ni deux, je demande la recette à mon acolyte. Recette qu'elle a dégotée sur Marmiton et que je m'empresse de reproduire avec quelques modifications (dues à un manque d'ingrédients).

Ingrédients: (15 muffins)
300 g de farine
1/5 sachet de levure chimique
1/3 cac de bicarbonate
100 g de sucre en poudre
80 g de noix de coco 
25 cl de lait 
2 œufs
75 g de beurre
Nutella
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la noix de coco et le bicarbonate.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, les œufs battus en omelette et le beurre fondu.
Mélangez les 2 préparations entre elles.
Versez une cuillère à café de pâte dans le fond des moules.
Déposez-y une bonne noisette de Nutella et recouvrez de pâte au 3/4.
Enfournez pour 25mn puis la